Кавказская кухня в Ресторане Алазани

Ресторан Алазани с радостью поможет вам познакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, отведав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош свежеприготовленный шашлык с зеленью и ткемали или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов многогранна, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотделимая составляющая культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.